베네핏뷰

브리 치즈 먹는 법과 브리치즈에 대한 간단한 내용 알아도록하겠습니다. 브리 치즈(Brie Cheese)란? 프랑스의 대표적인 치즈 중 하나인 브리 지역에서 소젖을 이용해 만들며 견과류와 과일 향이 풍부하고 크림처럼 부드러운 치즈이다. 외부는 단단하고 내부는 약간 탄력 있고 부드럽다. 브리 치즈 요약 브리 치즈 대체품 생산방식이 거의 유사하고 비슷한 카망베르 치즈가 있다. 하지만 브리치즈가 카망베르보다 맛과 향이 좀 더 … Read more

까망베르 치즈란?(camembert) 까망베르 치즈는 프랑스의 대표적인 치즈 중 하나로써 프랑스 까망베르 지역에서 소젖을 이용해 만든다고 합니다. 비슷한 치즈로는 브리 지역의 브리 치즈가 있는데 크림을 첨가한 브리 치즈와는 맛이 약간 다릅니다. 까망베르 치즈는 크리미하고 버터향이 난다고 정의할 수 있겠습니다. 까망베르 치즈 먹는 법 까망베르 치즈는 바게트와 함께 곁들여 먹거나 크래커와 함께 상온에서 제공되는 것이 가장 좋습니다. … Read more

살라미는 독특한 풍미와 다양한 활용도로 많은 사람들의 사랑을 받는 소시지입니다. 살라미의 특징부터 맛있게 먹는 방법, 그리고 올바른 보관법까지 상세히 알아보겠습니다. 살라미란 무엇인가요? 살라미는 이탈리아에서 유래한 훈제 소시지의 일종으로, 독특한 맛과 향으로 유명합니다. 살라미는 단순한 소시지가 아닌, 각 지역의 문화와 전통이 담긴 음식입니다. 그 독특한 맛과 향은 수세기에 걸쳐 완성된 결과물이죠. 살라미 맛있게 먹는 방법 살라미는 … Read more

샹그리아 또는 상그리아로 알려진 음료의 개요를 알아보고 재료와 만드는 법 등을 알아보고자 합니다. 샹그리아란? 샹그리아(sangria)는 레드 와인에 과일이나 과즙, 브랜디, 소다수 등을 섞어 차게 마시는 와인입니다. 스페인과 포르투갈에서 주로 마시는데, 스페인에서는 샹그리아보다 주로 틴토 데 베라노로 좀 더 많이 불리는 특이점이 있습니다. 샹그리아를 만들기 좋은 와인 상그리아에 다른 재료를 섞기 때문에 반드시 최고의 와인을 사용하지 않는 … Read more

뱅쇼의 재료와 개요 만드는 법을 알아보고 뱅쇼를 즐기기 위한 팁을 알려드리고자 합니다. 그럼 아래에서 뱅쇼가 어떤 것인지부터 알아보고 재료와 만드는 법을 알려드리겠습니다. 뱅쇼란? Vin chaud 또는 Mulled Wine이라고 불리는 뱅쇼는 와인에 시나몬, 과일 등을 첨가하여 음료로 따뜻하게 마시는 와인을 뜻하며 유럽 전역에서 즐겨 마시는 음료입니다. 유럽 전역에서 즐기는 만큼 국가별로 불리는 명칭도 다양합니다. 독일에서는 글뤼바인, 북유럽 국가에서는 … Read more